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自制了10款零食和10杯新鲜饮品怎样搭配浪漫、温馨又瘦身?

发布时间:2022-08-02      来源:lol赛事押注平台  作者:电竞比赛押注  浏览量:9

  中筋面粉200克、玉米淀粉200克、黄油180克、白砂糖80克、奶粉30、鸡蛋2只、蔓越莓干100克。

  除了蔓越莓和鸡蛋,将干性食材全部放在盆中,然后将已经软化好的黄油放在面粉混合物中。带上手套捏黄油,边捏边搅拌均匀面粉混合物。一直到面粉混合物和黄油均匀地混合呈颗粒细沙状,在混合物中加入鸡蛋液,揉成光滑的面团。加入蔓越莓干,揉拌均匀,将饼干面坯整理成长条。用烘培纸包住面坯,整理成粗细均匀的长条。放进冰箱冷冻3小时左右就可以拿出来切片了。切成约0.5厘米厚的片,间隔均匀地摆放在有烘培垫的烤盘上。烤箱预热到180℃,放入烤盘烤15到20分钟,饼干颜色稍微变黄就可以了。

  面粉200克、35%淡奶油400克(也可以用牛奶代替,但面粉的量需要适当调整)、奶油奶酪250克、鸡蛋3只、白糖30克、蔬菜油15克、蓝莓干50克、无铝泡打粉5克。

  将上述食材混合均匀,加适量的面粉搅拌均匀成糊。将面糊倒入小纸杯中至3/4处,不要太满。放入预热好的烤箱中,180℃或350华氏度烤30到35分钟即可。以上的食材可以烤出24个小茶点。

  2个鸡蛋、5克酵母、5克香草精、60克糖、2克盐、60克黄油、250克牛奶、500克面粉。黄油融化在牛奶中。

  将所有除面粉以外的食材倒入碗中,一点一点地添加面粉,用手工或用搅拌器搅拌,直到面团有弹性且不发粘。饧发1小时到1个半小时,当面团的体积将增加一倍,进行排气,然后将其擀成1厘米至1.5厘米厚的面片。使用直径约10厘米的大玻璃杯,在面团中切成圆形,从这些圆形中切出中间的小圆圈,然后在上面撒些面粉。用厨房巾或保鲜膜盖住再静置30分钟。然后炸两面至金黄即可。然后趁热在甜饼圈表面沾上奶油、糖浆、撒上彩色糖粉、巧克力碎等装饰。

  125克面粉、30克玉米淀粉、7克发酵粉、1克小苏打、1克盐、2个鸡蛋、50克红糖、60克油、250克奶油、250克牛奶。

  将面粉、玉米淀粉、发酵粉、小苏打、盐等食材混合均匀成稀糊,搁置片刻。在另一个碗中,将鸡蛋和糖搅拌约5分钟,直至变白,且体积增加三倍。慢慢加入油搅拌均匀。用刮铲将干性成分与奶油、牛奶交替添加,直到混合物成糊状。静置10分钟。

  预热松饼炉,一次倒入约250毫升(1杯)面糊(两个松饼)。烘烤约5分钟或直至变成金黄色。重复剩下的面糊。吃的时候可以搭配木莓、草莓、蓝莓或与果酱蘸食。

  375克牛奶、3个蛋黄、125克糖、50克面粉、2至3滴香草精、300克预制好的酥皮、草莓、蓝莓、木莓等新鲜水果。

  将烤箱预热至180°C。加热牛奶,直到刚刚开始冒泡,不要煮沸。从火上移开,在另一个锅中,用糖搅拌蛋黄,直到混合物变白。缓慢加入面粉和香草搅拌,直至混合均匀。倒入热牛奶并用中火加热,不断搅拌直至浓稠,从火上移开并冷却。将酥皮摊开,用13厘米的圆形曲奇切刀,从酥皮面团上切下6个圆圈,并用6个10厘米的蛋塔模具对齐。用叉子戳酥皮,每个酥皮面片放在一块铝箔杯,然后装满干豆(起到压制的作用),烤15分钟。取出豆子和铝箔杯,继续烤约10分钟,直到酥皮塔变成金黄色。从烤箱中取出,冷却备用。将奶油放入到每个冷却的酥皮塔上。用水果装饰,撒上糖分。

  280克面粉、30克砂糖、8克酵母、3克盐、250克牛奶、1个鸡蛋、90克无盐软黄油、15克蔬菜油

  在一个大碗或搅拌机中混合除黄油以外的所有成分。揉面团约2-3分钟。如果面团看起来太粘,则在揉之前添加少许面粉,将面团用保鲜膜包裹并冷藏1小时。将面团擀成一个大约1厘米厚的大矩形,然后将黄油涂在2/3的表面上。将没有黄油的一面折叠到中间三分之一处,然后在另一侧上折叠。面团(面团)应像被子一样折叠。用擀面杖将面团延展成另一个约5毫米厚的矩形,然后折成三等分的“被子”。冷藏30分钟。反复操作,冷藏2次以上。将面团从冰箱中取出,把面擀成40X60厘米的大小,取一半的量,并切成大小统一的三角形。在每个三角形的底边切一小刀,按切口朝旁侧对折,卷成羊角状,放置饧发,直到变成两倍大。烤箱预热至180度。烘烤约15-20分钟,或直到面包完全变黄为止。

  黑米200克、清水800克、速发酵母7克、糖15克,盐2克、中筋面粉500克、玉米面500克、食用油15克、干面粉适量,黑白芝麻、南瓜子等。

  将黑米用高压锅煮约15分钟,呈浓稠稀粥状。加入白糖和盐。趁热加入500克玉米面,要分次加入,边加边搅拌,直到玉米面完全融进去。待面团稍凉,不烫手时,加入速发酵母粉,搅拌均匀。分次加入面粉和食用油,揉成团,盖上厨房布,放在温暖的地方醒发,直到面团是原来的两倍大小,将发好的面团擀成长条,卷起来成长棍状。放入烤盘中醒发约30分钟。醒发好的面团蓬松变大,均匀撒上黑白芝麻、南瓜子。放入预热到220℃的烤箱中,烤约30到40分钟。到时间后,关烤箱电源,将面包在烤箱中放置约10分钟再拿出来,避免面包里面夹生。

  面团:500克面粉、5克酵母、2个鸡蛋,63克软化黄油、2克茶匙盐、63克糖、120毫升温牛奶

  使用搅拌机的挂钩将面粉、盐、糖和酵母混合。加入鸡蛋、黄油和牛奶,揉成光滑的面团。静置让面团饧发1小时,体积翻倍。然后对面团进行排气,用擀面杖将面团擀成矩形。在面皮上涂上黄油,撒上糖和肉桂。然后将面团像做花卷一样卷起。切成2厘米的块,放在模具中,切口朝上。饧发30-45分钟。烤箱预热至180°C,用牛奶刷面团表面,并烘烤15-20分钟,直到奶油蛋卷变成金黄色。在碗中混合所有糖霜成分。从烤箱中出来,然后将肉桂卷放在烤架上冷却,淋上糖霜即可。

  芒果10个、鸡蛋2只、面粉100克、蔬菜油30克、泡打粉7克、白糖30克,牛奶约100克(可以根据情况调节量的多少)。

  芒果肉切成合适大小,依次加入油,面粉、泡打粉、白糖等。缓慢加入牛奶,面糊状态是半流动的即可,倒入小纸杯,8分满都可以,烤箱预热180°,烤30分钟左右即可。

  马斯卡彭芝士250克、淡奶油150克、吉利丁片10克、浓缩咖啡40ML、朗姆酒15ML、蛋黄2个、水75M L、细砂糖75克、手指饼干适量、可可粉适量、糖粉适量。

  蛋黄打发到浓稠状态备用,水和细砂糖加热煮沸成糖水,用打蛋器搅打糖水,缓缓倒入打发好的蛋黄。蛋黄倒完后继续用打蛋器搅打5-10分钟左右,待蛋黄糊的温度降下来。把冷却后的蛋黄糊倒在大碗里备用。把马斯卡彭芝士放在一个大碗里,用打蛋器搅打到顺滑,然后和蛋黄糊混合拌匀。吉利丁用冷水泡泡好,隔水加热至彻底溶化成为吉利丁溶液。把吉利丁溶液倒入之前混合好的芝士糊里,搅拌均匀。淡奶油打发到刚刚出现纹路,加入芝士糊里拌匀。

  用浓缩咖啡和朗姆酒混合成咖啡酒备用。取手指饼干,在咖啡酒里快速蘸一下,沾满咖啡酒。如此重复直到将所有的手指饼干铺满蛋糕模底部,倒入一半的芝士糊,在芝士糊上继续铺一层蘸了咖啡酒的手指饼干,并倒入剩下一半芝士糊。把蛋糕模放进冰箱冷藏过夜,芝士糊彻底凝固以后,脱模,在蛋糕表面撒上可可粉和糖粉做装饰。

  方法香蕉切片、草莓洗净后冷冻。在搅拌机中,将冷冻的香蕉、草莓与牛奶一起搅拌至光滑浓稠。

  方法橙子去皮去籽,切成小块,放入冰箱速冻。取出速冻的橙子块,放入搅拌机,加入杏仁奶和冰水打磨成冰凉饮品。

  柠檬薄荷茶:新鲜薄荷清洗干净,沸水冲泡,放入适量白砂糖,挤入柠檬汁,冷却后即可饮用。

  材料全脂牛奶、深色巧克力(可可含量达53%或更高),切碎、加糖的可可糊(或黑巧克力,可可含量70%或更高),切碎。

  方法在奶锅中,用中低火将牛奶煮沸。在小锅中,将黑巧克力和可可酱(或更多黑巧克力)混合在一起,加热融化后,慢慢加入热牛奶中,边加边搅拌。静置片刻。如果需要,可以用棉花糖装饰。

  方法香蕉切成薄片并冷冻,草莓洗净去蒂速冻。取出后分别混合酸奶,用搅拌机打磨均匀呈浓稠奶昔状。

  方法锅中烧开水,改小火,西米放进锅中煮。煮的过程中要不断地搅拌,煮至透明。把煮好的西米过凉水备用。锅里加水烧开改小火,倒入一杯椰浆、糖,倒入鲜牛奶继续煮。然后将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,加入樱桃酱。放冰箱冷藏。

  挑选上等干玫瑰花,取6-8朵干玫瑰花放入茶杯,可以加入少量绿茶叶片。注入沸水冲泡。盖盖闷5分钟即可饮用。

  看完了这10款零食、10种饮品,能否给出建议,哪种点心搭配哪种饮品好呢?

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